モラタメでお試し♪
以前から気になっていた
【大豆のお肉】を食べてみました。
参考にしたサイト
マルコメHP
大豆のお肉・味付きタイプ
今回食べてみたのは
レトルトタイプの大豆のお肉、
下味が付いているシリーズですよ。
湯戻しや水切り不要で便利♪
下味がついていて風味豊か♪
お肉の形状や下味が異なる
3種類があります。
いずれも80g入り。
常温保存できるのがgood♪
和食にあう大豆のお肉
形状：ブロックタイプ
下味：かつお風味
パッケージを開くと
かつお出汁のいい香り♪
肉じゃがを作って食べました。
作っている最中には
「やはり豆の香りがするな」と思いましたが
食べた時には気になりませんでした。
食感はささみ肉に似てるかな？
一緒に食べた家族の感想は
夫：大豆だとは全然わからなかった。
息子：何の肉か謎だった。味は遜色ない。
肉じゃがの他にも筑前煮にしたり
揚げ焼きにしてもいいみたいです♪
中華にあう大豆のお肉
形状：フィレタイプ
下味：鶏ガラ風味
ピーマンやタケノコと合わせて
青椒肉絲にして食べました♪
先に野菜だけ炒めておいて
大豆のお肉と調味料を混ぜるだけなので
いつもより楽々でした～♪
通常のお肉で作るよりも
大豆のお肉で作った方が
あっさり仕上がった感じがします。
今まで青椒肉絲を作ると
調理後のフライパンが油でギトギトに
なってしまったのですが
大豆のお肉を使った今回は
油テカテカ程度だったのが嬉しい
(^v^)
家族の感想は
夫：いつもより好きかも
息子：青椒肉絲の味に合ってる
次は回鍋肉を作ろうと思います。
洋食にあう大豆のお肉
形状：ミンチタイプ
下味：コンソメ風味
キーマカレー風にして食べました。
カレーの包容力は抜群です。
大豆のお肉だなんて誰も気付きません。
次回はミートソースを作って
パスタやグラタンにしてみたいです。
コロッケも作りたいな～♪
ハンバーグにするには
つなぎを工夫する必要がありそうです。
気に入ったのでまた食べます
わたし、お肉大好きなので
大豆で作った代替肉とは
今まで距離を取っていました。
でも昨年の健康診断で
コレステロール値の悪化を指摘されてから
いろいろ試しております。
今回初めて【大豆のお肉】を食べましたら
思っていたよりも全然美味しい♪
マルコメさんの【大豆のお肉】
とても気に入ったので
また食べたいなって思いました。
20代の息子は
味が濃いめの中華や洋食で食べるのが
気にいった様子でした。
今後は我が家の食卓に
大豆のお肉を取り入れるけど
動物性のお肉も食べますよ♪
いろんなものをバランスよく食べて
健康に過ごしていきたいものです。
マルコメの大豆製品
マルコメさんから
いろんな大豆製品が発売されています。
まあ
お味噌って大豆から出来てますし。
(*´∀｀)
レトルト・乾燥・冷凍
マルコメさんが発売している
大豆製品いろいろ。
大豆のお肉でしたら
・レトルトタイプ（下味あり）
・レトルトタイプ（下味なし）
・乾燥タイプ
・冷凍タイプ
・サラダチップ
他にも、総菜の素やカレールー
スイーツなどもあるんですって。
マルコメさんのHPには
大豆のお肉を使ったレシピが
たくさん載っているので
参考にしたいです♪
大豆のお肉の特徴
大豆のお肉の特徴としては
・動物性原料不使用
・低脂質、高たんぱく
・コレステロールフリー
・食物繊維たっぷり
コレステロール値や体重が気になる
わたしにはぴったりな食材ですね。
(^v^)
豚肉と比較した具体的な数値などは
マルコメHPをご覧くださいませ
拡がる代替肉市場
大豆など植物性の材料を使った
【代替肉】市場が広がっています。
スーパーの棚でも
よく見かけるようになりましたね。
今は大豆製品が目立っている感じですが
他の植物でも出来るようになるのかな？
何事もバランスは大事ですよね。
モラタメでお試し
今回の商品は
【モラタメ】というサイトから
届いたものです。
モラタメは試供品や新商品を
モラったりタメしたりできる
お得なサイトです。
今回【タメせる】に申し込みました。
【タメせる】は送料関係費のみの支払いで
いろいろな商品がおトクに試せます。
これからは
気になる商品があったら
まずはモラタメで試してみようかな。
おわりに
マルコメさんの【大豆のお肉】を
食べてみた感想でした♪
コレステロール値や体重が気になる方
そして脂っぽい食事では
胃にもたれるようになってきた方に
お勧めだと思いますよ♪
それではまた(^▽^)/
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ＰＳ．大雨の被害にあわれた方々に
お見舞い申し上げます。
交流のある皆様の住む街が気になり
天気予報を見ながら落ち着きません。
どうか皆さまご無事で。
