2020年もあと10日。
大掃除に励んでいる方も多いと思います。
あちこち片付けていると
冷蔵庫や食器棚、吊り戸棚の奥から
古い食品などが出てきました。
毎日 目にしている場所なのに
今までどうして気付かなかったんだろ？
魔の空間なの？
冷蔵庫や棚の奥は魔の空間？
備蓄してたレトルト食品
カレーやパスタソース、丼もの
インスタントラーメンなど
常温で保存できるレトルト食品を
吊り戸棚に備蓄しています。
食べて、在庫が減ったら買い足す
ローリングストックという方法で
うまく回していると思っていたのですが
先日、確認してみたら
賞味期限が切れたものがいくつかありました。
賞味期限は
【美味しく食べられる期間】なので
少し過ぎてても食べることは可能。
でも、このまま備蓄し続けるのはダメよね。
今週のお昼ご飯として１つずつ
消費していこうと思います。
使用頻度の低い調味料・ふりかけ
食器棚の奥の方から
使用頻度の低い調味料やふりかけが出てきました。
賞味期限、全滅(>_<)
湿気を吸って固まってるものもありました。
よくここまで放置されてたものだわ。
捨て捨て！
昨年末も、その後も
この辺りの片付けをしたはずなんだけど
その時には気付かなかったのが
不思議なのであります。
うなぎのタレ＆お寿司のガリ・醤油
冷蔵庫のドアポケットに
妖しげな箱が設置されています。
同居してる義母のお手製です。
中を覗いてみると
小袋タイプの調味料などがたんまり。
(>_<)
スーパーでうなぎを買うと付いてくる
うなぎのタレが10個。
スーパーのお寿司パックに付いてくる
ガリや醤油の小袋が14個。
ガリが変色しているものもあるし
お寿司やうなぎを買う時には
どうせまた付いてくるので
冷蔵庫に置いてあったものは
義母に黙って捨てました。
そしたら次の日の朝
冷蔵庫のドアポケットに
大量のガリ＆醤油の小袋が再び出現。
（オカルト話ではないです）
義父母の部屋の冷蔵庫に
溜め込んであるものを
よかれと思って、分けてくれたようです。
いらぬ！
夫から話してもらい
箱ごと義母に返却ました。
ガリや醤油とはいえ食材を捨てるのは
もったいないのでしょうけど…
有効活用するならまだしも
ただ置いておくだけならば
勘弁してほしいです。
買い置きしてたお菓子
昨年末にわたしがダイエットを始める前は
ファミリーパックのお菓子を
いつも買い置きしていました。
ｿﾘｬ、ﾌﾄﾘﾏｽﾖﾈ
チョコ系のものは冷蔵庫に
スナック系のものは棚に保管。
先程、冷蔵庫を片付けていると
1年前に購入したお菓子を発見。
賞味期限は半年前。
(=_=)
もったいないけど捨てます。
反省
初めにも書きましたが
毎日 目にしている場所なのに
古くなった食品に気付かないのが不思議です。
数か月に1度は
冷蔵庫や棚の中のもの一旦全部
出して掃除＆確認した方がいいですね。
備蓄食品の管理はしっかりと
レトルト食品に関しては
【これは備蓄食品】って前提があるから
頭にモヤがかかるのかしら？
東日本大震災やコロナ禍で
不便な思いをしたので
ある程度の備蓄がないと不安です。
いざという時に
全部賞味期限切れだったら嫌なので
備蓄食品の管理方法を見直して
しっかりせねば。と思いました。
必要な分＋管理可能な量の備蓄
食品を捨てるのに罪悪感があり
なんでも取っておく義母の気持ちも
わかる部分もあるのです。
でも悪くなったものを食べて
体調を崩すのはダメ。
安いから、無料だから、といって
使い切れない量を仕入れてくると
結局捨てることになっちゃいます。
必要なものを必要な分だけ。
＋管理可能な量の備蓄をしようと思います。
備蓄用品の管理は
できれば家族みんなで関わりたいな。
おわりに
皆様の家にも
【魔の空間】はありますか？
すっきり綺麗に暮らしている人の家には
そんなもの ないんだろうな～。
今回は食品ばかり取り上げましたが
食品以外のものも
魔の空間に隠れているかも？
多忙や体調不良など
大掃除をしない場合もありますが
埃をはらって、空気を入れ替えて
ちょっとでもスッキリした気分で
新年を迎えたいものですね。
それではまた(^▽^)/
