病気予防のことを調べていたら
【食事】に関する
語呂合わせが、いろいろあるのを見付けました。
楽しく覚えられそうです。
参考にしたサイト
京・食ねっと
日経Gooday 30+
タニタ健康ねっと
栄養管理.com
食事に関する語呂合わせ
サシスセソ
これは皆さんご存じですよね。
基本の調味料。
サ：砂糖
シ：塩
ス：お酢
セ：醤油
ソ：味噌
味付けの際
さしすせそ、の順に入れます。
オサカナスキヤネ
毎日食べたい食品として挙げられてます。
【オサカナスキヤネ】で検索すると
中性脂肪を減らす、血液サラサラなど
魅力的な言葉が並んでいました。
オ：お茶、オリーブオイル
サ：魚
カ：海藻
ナ：納豆
ス：お酢
キ：きのこ
ヤ：野菜
ネ：ねぎ類
マゴワヤサシイ
こちらも毎日食べたい食品。
和の食材が並んでいます。
マ：豆類…豆腐、納豆、味噌なども。
ゴ：ごま…ナッツなどの木の実類も
ワ：わかめ（海藻類）
ヤ：野菜
サ：魚
シ：椎茸（キノコ類）
イ：いも類
最後に【米】を足して
マゴワヤサシイコ にする場合もあるそうです。
ヒミコノハガイーゼ
よく噛む事の効用を表すそうです。
卑弥呼の歯がいいぜ？
これは初耳ですわ。
ヒ：肥満予防
ミ：味覚の発達
コ：言葉の発音、はっきり
ノ：脳の発達
ハ：歯の病気予防
ガ：ガン予防
イ：胃腸快調
ゼ：全力投球
オカアサンハヤスメ
子どもたちが大好きで簡単に食べられるメニュー♪
でも脂質や糖類のとりすぎ
野菜不足になりがちなので
要注意メニューなんですって。
噛みごたえがなく、
カロリーが高くなりがちなのも
要注意の要因です。
オ：オムライス
カ：カレーライス
ア：アイスクリーム
サン：サンドイッチ
ハ：ハンバーグ
ヤ：焼きそば
ス：スパゲティ
メ：目玉焼き
これらの食事が悪いわけではなく
野菜の副菜をつけるように
心掛けるといいと思います。
コケコッコ症候群
食生活の乱れに繋がる食傾向。
コ：孤食…ひとりで食事をする
ケ：欠食…食事を抜く
コ：個食…同じ食卓で別の内容の食事をとる
コ：固食…いつも同じものばかり食べる
or 粉食…粉からできているものを食べる
いろんな語呂合わせが
あるんですね～。
オサカナスキヤネの詳細
【オサカナスキヤネ】の食生活が
とても良さそうだと思いました。
【オサカナスキヤネ】に関して
もう少し掘り下げます。
【オ】お茶・オリーブオイル
お茶に含まれるカテキンは
抗酸化作用が高いことで知られています。
オリーブオイルは不飽和脂肪酸が
ドロドロ血を溶かしてくれるそうですよ。
【サ】魚
サバやイワシなどの青魚がいいそうです。
ＤＨＡやＥＰＡが血小板凝集を抑制して
サラサラの血に。
【カ】海藻
昆布やワカメに含まれる水溶性食物繊維
アルギン酸が血糖値の上昇を抑制します。
【ナ】納豆
ナットウキナーゼが血栓を溶かしてくれるそうです。
血液サラサラになるのかな？
【ス】お酢
酢酸、クエン酸が赤血球の膜を柔軟にするので
隅々の血管まで血が行きわたります。
【キ】きのこ
きのこは低カロリーで、ビタミン、
ミネラル、食物繊維が豊富です。
きのこ類に含まれる食物繊維が
血糖値の上昇を抑制します。
またβ-グルカンがコレステロールを
低下させます。
免疫機能の強化にもいいと
よく聞きますね。
【ヤ】野菜
野菜、と言ってもいろいろありますが
野菜の多くは、ビタミン、ミネラル
食物繊維が豊富です。
1日350gの野菜を食べる事が推奨されています。
食物繊維は血糖値の上昇を抑制。
ビタミンＣは活性酸素を消去。
ビタミンＡは目や粘膜を強く。
ビタミンＥは老化予防に。
トマトに含まれるリコピンは
抗酸化作用が強いので有名です。
【ネ】ねぎ類
長ネギ、玉葱、ニンニクなどの
におい成分アリシンが
血小板凝集を抑えてサラサラの血に。
食物繊維の効能
オサカナスキヤネの中に
食物繊維の名が多く出てきました。
生活習慣病を対策するに当たって
食物繊維はこんな効果が期待できます。
・ 血糖上昇を抑制
・ 高血圧の予防
・ 高脂血症の予防
その他にも
・ 便秘の予防・解消
・ 有害物質の排泄作用
・ 大腸がんの予防
・ あごの強化、虫歯の予防
・ 腸内環境正常化
食物繊維は積極的に
摂取したいですね。
毎日、全種類は無理でも
オサカナスキヤネの食材の全部を
毎日食べるのは難しい～と
思う方も多いと思います。
そんな時は、3日単位くらいで
ざっくり大らかに考えましょう。
サプリメントでもいいのかな？
うちの夫のことですが
納豆やキノコ、嫌いで食べません。
50代半ばになって
嫌いな食べ物を克服できるとも
思えません。(´・ω・`)
出来れば摂取して欲しいのですが
サプリメントでも有効なのかしら？
食べ物だけでは…
食べ物の話ばかり書きましたが
健康に暮らすためには
運動するのも大事。
お酒や煙草を嗜んでいる方は
止めたり、量を減らすのも大事です。
まあ、わたしも
運動も食事も、理想通りには出来ていませんので
【わかっちゃいるけど止められない】
という意見には、同意します。
おわりに
食事・健康に関する語呂合わせ
他にもいろいろありそうですね。
楽しんで覚えられたら
嬉しい事だと思いました。
それではまた(^▽^)/
